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Qu'est ce que les tuiles blanches dans les ports du Bassin d' Arcachon

Rédigé le Samedi 6 Mai 2023 à 11:38 Mis à jour le Samedi 6 Mai 2023



Tuiles chaulées bassin arcachon
Tuiles chaulées bassin arcachon
Qu'est ce que et à quoi servent les tuiles blanches dans les ports du Bassin d' Arcachon ?

Ce sont des tuiles chaulées.

La tuile chaulée est une tuile demi-ronde enduite d'un mélange de chaux et de sable destinée au captage du naissain (larves d'huîtres) au sein des collecteurs.

On doit à Jean Michelet, un maçon arcachonnais, d'avoir mis au point en 1865 la technique dite du chaulage, en enduisant des tuiles creuses avec un mélange de sable et de chaux résistant à l'eau : on dit aussi "blanchir les tuiles". Cette technique permet aux ostréiculteurs de détacher (détroquer) les jeunes huîtres de leur support de captage sans risquer de les détruire. Ce procédé est à l'origine de l'essor de l'ostréiculture arcachonnaise.

Sébastien Sabattini
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